第1步.取出提前炖好的牛肉汤(依个人口味，也可以用其他汤代替)
第2步.将五个鸡蛋打入汤内，搅拌均匀，放盐和花椒面，少许酱油（两个人吃的量）
第3步.将锅内放入少许植物油，烧热够倒入搅拌好的鸡蛋汤。盖上盖子等待就好
第4步.成型了，我的牛肉汤里还有牛肉沫，所以鸡蛋成型以后有一些变色。正常的是颜色均匀有气泡孔的鸡蛋，味道香滑软嫩，是米饭
第1步.取出提前炖好的牛肉汤(依个人口味，也可以用其他汤代替)
第2步.将五个鸡蛋打入汤内，搅拌均匀，放盐和花椒面，少许酱油（两个人吃的量）
第3步.将锅内放入少许植物油，烧热够倒入搅拌好的鸡蛋汤。盖上盖子等待就好
第4步.成型了，我的牛肉汤里还有牛肉沫，所以鸡蛋成型以后有一些变色。正常的是颜色均匀有气泡孔的鸡蛋，味道香滑软嫩，是米饭